Brut
Armand Vézien fut celui qui inspira la lignée des Vézien dans leur métier, celui à qui l’hommage est ici rendu. À son image, ce champagne est intense, puissant et élégant. 70 % de Pinot Noir
et 30 % de Chardonnay sont associés à des vins de réserve. Il allie gourmandise et une somptueuse vinosité. Une cuvée pour se souvenir et pour célébrer…
Notes de dégustation
- Œil : La robe est couleur jaune d’or soutenue, témoignant d’un long vieillissement en cave.
- Nez : Transcrit des notes de plantes tisanières, de thé et de tabac et exprime un univers plutôt vineux.
- Bouche : La première sensation à la prise en bouche confirme le caractère intense et les nuances grillées perçues au nez. Vin de repas, de nuit et d’apéritif.
Associations mets & vins
- Accords ton sur ton : Homard à l’armoricaine, volailles aux morilles.
- Accords contrastés : Salade de fruits frais et ananas grillé.